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わかめそばブログ

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麺家 大阪みどう

JR大阪駅、イーストコートの立ち食いそば店。
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あれ?ここって、「麺家」だったっけ?と思って調べたら、今年6月にリニューアルオープンしたのね。

鶏天うどん・そばや牛肉カレーうどんなど、現在17店舗をチェーン展開している立ち食いうどんそば「麺家」の人気メニューに加え、定食類の充実を図り「麺家」初となる自家製巻き寿司もご提供します。

だそうです。

なるほど、棚にあった巻き寿司おいしそうだったわ。食べれば良かった。

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今日の「店長おすすめ定食」は、わかめそば/うどん+カレー丼だったのですが、カレーを食べたくなかったので、ちくわ磯部揚げそば(だったかな?)にしました。

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磯部揚げそば(390円)

ちくわ、長っ!

JRの駅によくある「麺家」は鶏天が売りなのね。今度は鶏天食べよう。
ちくわの磯部揚げもおいしかったですよ~。
「麺家」はわかめもおいしいんですよ。少なくとも明石駅のは。なぜか三ノ宮駅のはそうでもない。三ノ宮の最近行ってないから今もそうかわからないけど。
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by mayumilove5656 | 2015-10-29 20:03 | 【西日本】駅そば・立ち食いそば

セブンイレブンのビストロコラボうどん

某番組のお料理コーナーとタイアップした、セブンイレブンのメニューが発売中です。

中でもこれ

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「ラー油入り味噌を添えた豚汁うどん」

めちゃくちゃ美味しい…。

お弁当、お惣菜の類は、セブンイレブンがいちばん美味しいと定評があります。
そしてこれまでも、某番組とコラボしたお弁当は、おにぎり、サンドイッチ、サラダそしてスイーツなど、どれもはずれがなかったのですが、今回のこの「豚汁うどん」、めちゃくちゃ美味しいです。

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野菜いっぱい!具がたっぷり!
と、話題でしたが、わたし的にはもっといっぱいあっても良いけど…と、ムチャ言ったらいけませんね。

電子レンジでの加熱時間が6分以上と、長いのがつらいですが、まあそれも、全然気にならない。

最近はコンビニ弁当で「ラーメン」が話題で、麺のびてるでしょ!?と食べたことなかったのですが、今回のこのうどんの「もっちり感」を体験してしまうと、ラーメンも食べてみたくなり。
どんな秘密があるんだろう…。

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もちもちの太麺。

「ラー油入り味噌」は、飽きてきたら混ぜて味の変化を楽しめたり。

まあ、そりゃ、コンビニ弁当に「したら」美味しい、という前置きつきであれど、逆にコンビニ飯もここまで来たか~って感じです。
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by mayumilove5656 | 2015-10-16 22:07 | その他麺類

信州・松本 そば祭り

10月10、11、12日に、松本城で開催されていた「信州・松本 そば祭り」。
所用があって松本の実家に帰省しておりましたので、12日に行ってきました。
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JAハイランドの看板が目立ってますけど。
「第12回そば祭り」

松本や信州のそば店は今後も行けるので、県外のそばを中心に巡ることにしました。

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東京の江戸そば「青山学舎」。
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ざるそば+天ぷら 800円
天ぷらもテント内で揚げていました。野菜しゃきしゃき、エビぷりぷり、の天ぷらがとにかく美味しかった…。
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そばは「北海道産」の粉3種類を合わせているそうです。


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次に、「越前そば道場」。
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越前おろしそば 500円
母は、ここが一番美味しかった、と絶賛していました。
「香り高い福井のそばに、辛み大根おろし汁をたっぷりとかけ、青ネギ、花カツオを添え」
とありました。
大根おろしより、青ネギの方が辛かった。でもおいしかったです。
越前焼のお皿だそうです。


これは一番最初に食べた
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雪村そば(温) 500円
長野に雪村そばなんてあったのか…。朝寒かったので温かかった。
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その後、物産ブースで、そば粉のどら焼きや、アイスクリームなどを食べたらお腹いっぱい。
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この韃靼そば茶は美味しかった。
父に(なぜか)仙台の牛タン串焼きをおみやげに買って帰りました。


私たちが行ったのは開幕直後の10時すぎごろでしたが、すでにけっこうな人出で、
出雲そば、北海道そば、富山湾の白えび天ざるの八尾そばのところが、すごい行列ができていました。
お昼どきになるとさらに人が多くなりました。
そばも打ちたて(であろう)10時のオープン直後に行くのがやはり良いみたいです。

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晴れてよかったですね…

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by mayumilove5656 | 2015-10-13 18:48 | 【東日本】店舗